segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

ceia de Natal


Aqui fica uma imagem da ceia de Natal da família do Comilão. Lombos de bacalhau (congelados, Pingo Doce), ovo e legumes cozidos (grão, batata, bróculos, cenoura, cebola), cebola e alho picadinho. Faqueiro de prata. Copos de cristal. Azeite Risca Grande Antique. Só ele merecia um post próprio. Trata-se de um azeite virgem extra com produção limitada a 2 mil garrafas anuais, feito a partir das oliveiras mais antigas da propriedade, árvores que têm entre 200 e 500 anos. Foi comprado na Ex Libris Gourmet, uma lojinha muito bem arranjada e bem abastecida em Tavira (6 euros e qualquer coisa uma garrafa de 250 ml). Meia garrafa de vinho Duas Quintas. Sobremesa: crumble de banana com gelado de nata. Uma maravilha.

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