Deu algum trabalho, mas quem corre por gosto...
Primeiro há que cozer as batatas e o bacalhau, duas boas postas (as quantidades foi tudo a olho).
Depois há que pelar e esmagar as batatas e tirar as espinhas ao bacalhau, que é colocado num pano de cozinha para tirar a água que possa ter. Aí então desfia-se, literalmente.
E mistura-se tudo com ovos, cebola, salsa picada.
Não sabia bem como se formava os pasteis mas fui ver como se fazia, com duas colheres.
Depois fritou-se em óleo bem quente e acompanhou com arroz de tomate e salada.
Ficaram deliciosos.
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