A sopa de tomate e o pratinho das carnes. A coisa com
um aspecto repugnante que se vê na sopa e parece
as entranhas de um animal é, na realidade, um figo!
O Comilão visitou esta tarde "O Galito", restaurante típico alentejano sito num local menos típico, um largo no bairro de Benfica/ Luz.
Começaram bem as entradas, com um painho fatiado, um queijinho, bacalhau desfiado com grão, torresmos (apresentados como "pipocas do Alentejo") e coelho desfiado. Tudo saboroso e acompanhado por flutes de imperial fresca.
Para prato principal foi pedido cabrito (uma dose = 17 euros), sopa de tomate (12 euros) e filetes de pescada com arroz de coentros.
O cabrito, embora não seja o mais típico dos pratos alentejanos (no Alentejo come-se sobretudo borrego), tinha muito boa pinta. O Comilão optou pela sopa de tomate com ovo escalfado e carne do alguidar, que é muito parecida com a do Chana, na Serra d'Ossa (embora esta mais completa, pois leva também uma postinha de bacalhau e farinheira). Esta, porém, tem uma novidade: figo.
A sopa estava excelente, muito aromática (leva ervas como orégãos, louro e talvez mais qualquer coisa), as carnes também muito boas, a esplanada, embora o largo seja incaracterístico, muito agradável. A companhia também ajudou.
Enfim, uma refeição muito simpática num local até aqui desconhecido pelo Comilão.
